本文目录一览：

棱瓜怎么做好吃

1、鞭笋棱瓜的做法步骤3锅中放油，入鞭笋炒。鞭笋棱瓜的做法步骤4稍稍炒一会儿，加入棱瓜炒。鞭笋棱瓜的做法步骤5然后加适量的盐。鞭笋棱瓜的做法步骤6最后微微加点水，炒熟。

2、把八棱瓜切块倒入锅，跟排骨一起翻炒，倒一碗水，加上些许豆豉，盖上盖子焖到八棱瓜熟了即可。步骤 4 最好的成品，又简单又好吃。

3、做法一：准备用料。猪肉、八棱瓜、油、盐、醋、蒜米。

4、八棱瓜炒蛋用料八棱瓜1条鸡蛋1个八棱瓜削成小块蛋加少许盐和水打散做法：1 先将鸡蛋炒散盛出2 锅中继续加点油，放点生姜爆一下，下八棱瓜翻炒3 加点盐 料酒，放入鸡蛋丁 一同翻炒4 倒入少许开水烧开即可。

5、八棱瓜怎么炒好吃 八棱瓜的做法有很多，常见的做法有清炒八棱瓜，八棱瓜炒虾干等。清炒八棱瓜 材料：八棱瓜两条，盐适量，油少许 制作步骤：八棱瓜去皮洗净、切片备用。

6、食盐 适量 调和油 适量 棱瓜木耳的做法 木耳事先泡发，然后洗净，切碎。棱瓜去皮，洗净，切块。锅中放适量的菜油，入棱瓜炒。待棱瓜塌锅，倒入木耳炒。不断翻炒后，加点盐。

棱瓜的营养价值与功效

1、棱瓜是一种攀爬性植物，它还蕴含着丰富的膳食纤维等多种维生素成份，能增加的补充营养，还能帮助肠胃消化食物，也可以起到美容养颜的功效，但不宜大量食用，不仅不利于营养的吸收，还会给肠胃造成负担。

2、棱瓜皮绿色，无绒毛，质硬，有明显瓜棱（一般10条），瓜肉白色，嫩时可以食用，不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容之功能。瓜蔓断后溢出来的汁，叫做“天罗水”，在中药中有止咳、除痰等功效。

3、老者烧存性服，祛风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁；治大小便下血、痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，齿虫，痘疹胎毒。

4、清热解毒 ：八棱瓜是夏季蔬菜，常吃的话不仅能清热解暑，还能促进人体中的毒素排出，达到养生的目的。

5、以下是八棱瓜的营养价值：止咳祛痰作用：小鼠口服丝瓜藤煎剂、丝瓜藤鲜汁及藤和叶的甲醇提取物（L13），都有一定的止咳作用（二氧化硫或氨水引咳法）。

6、棱瓜是一种中草药材，也是一种食物，在炎热夏日清热去火等功效备受大家青睐。嫩的棱瓜口味脆爽，香甜汁多。如今恰好是棱瓜发售时节，是清热去火的首要蔬菜水果。在夏天，我最喜欢吃棱瓜鸡蛋汤，下饭菜并且解暑清热。

角瓜的做法大全

角瓜洗净切片备用。鸡蛋炒至七成熟时盛出。锅中倒少许油，放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度，加入酱油翻炒。倒入炒好的鸡蛋略炒一下，加入适量的十三香和盐炒匀，即可出锅。

角瓜炒鸡蛋 材料：角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。

角瓜炖肉：选用肉与角瓜进行混合，中火焯水后放入葱姜蒜，加入料酒等调料煮熟，做出的炖菜香嫩可口，营养丰富。角瓜红烧肉：角瓜与红烧肉搭配，营养价值更高。

您好，很高兴为您解下面介绍几种做法 茭瓜炒鸡蛋 原料：茭瓜、鸡蛋 调料：盐、味精 制作：茭瓜去皮切片，鸡蛋磕入碗中打散。锅中加底油，先将鸡蛋炒熟铲出。

八棱瓜的做法大全

1、准备棱瓜。棱瓜去皮，洗净，切片。玉米洗净，切短。锅中放水，适量的，入玉米先煮一会。看看玉米熟了，加上适量的盐。最后加入棱瓜片，待水一开就出锅。

2、做法一：准备用料。猪肉、八棱瓜、油、盐、醋、蒜米。

3、做法步骤：第1步、食材。第2步、棱瓜去皮切成4份再切队瓜瓤，然后就切块就好。第3步、鱿鱼去外膜切花刀改小，水开后入锅焯水20秒捞岀。第4步、焯完水捞岀漂凉再放盐冰水中冻一下。

4、八棱瓜的做法有很多，常见的做法有清炒八棱瓜，八棱瓜炒虾干等。清炒八棱瓜 材料：八棱瓜两条，盐适量，油少许 制作步骤：八棱瓜去皮洗净、切片备用。烧热锅子，倒少许油，热锅冷油放入切好的棱瓜片。

5、八棱瓜炒蛋用料八棱瓜1条鸡蛋1个八棱瓜削成小块蛋加少许盐和水打散做法：1 先将鸡蛋炒散盛出2 锅中继续加点油，放点生姜爆一下，下八棱瓜翻炒3 加点盐 料酒，放入鸡蛋丁 一同翻炒4 倒入少许开水烧开即可。

6、鲜嫩的棱瓜可以食用，多用鸡蛋做汤菜，成熟以后晒干，抠出瓜瓤可以洗澡，洗刷锅碗，山东寿光地区多有种植，还有丽水水阁是八棱瓜（棱瓜）的集中产地。

八角瓜的食用方式和注意事项

1、需要特别注意的是，由于八角瓜具有一定的散寒作用，在食用过程中应避免过量食用，以免引起腹泻或者腹痛等不适症状。患有胃寒、脾胃虚弱等疾病的人群应慎重食用。八角瓜是一种营养丰富、功效多样的蔬菜水果。

2、八棱瓜去皮洗净、切片备用。烧热锅子，倒少许油，热锅冷油放入切好的棱瓜片。大火翻炒几下，加适量的盐炒至棱瓜变软出水，即可出锅。

3、不可过度食用。八棱瓜一般不会给人体带来什么危害，它含有丰富的营养物质，具有清热解毒、保健美容之功效，即便是孕妇也可以吃，但一定要适量的食用，不可过度食用。

4、凉拌 角瓜洗干净，连皮用擦子擦成细丝；大蒜剁成蒜末，干辣椒切小段，码在角瓜丝上；起锅烧热油，“呲啦”一声，淋在蒜末和干辣椒段上；加入适量盐、糖、醋搅拌均匀即可。