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做汉堡的牛肉饼怎么煎

准备冷冻牛肉饼适量2牛肉饼的料包黄油放入锅中至融化，放入牛肉饼中火煎制1分钟3煎好一面翻过来煎制另一面1分钟左右用筷子扎一下牛肉饼，轻松扎透就熟了4牛肉饼上芝士出锅装盘，蘸着牛肉饼料包。

首先先把把白吐司丁放入牛奶里浸泡2分钟。然后全部倒入鸡蛋液里，搅拌均匀。这时候，再倒入牛肉糜里，再加入剩下的所有食材。然后顺着一个方向搅打上劲，搅拌均匀。分成6等分，每个50g。

将牛奶和鸡蛋倒入面包糠中搅拌均匀，备用。将洋葱切碎备用。牛肉片切块，把牛肉、猪肉放入料理碗中混合，加入盐搅拌均匀，用手抓肉约2-3分钟。

在案板上撒上面粉，将肉饼放在案上，撒上面粉，注意在肉饼中间压个洞。锅里热油放入肉饼在锅里煎4分钟。盖上锅盖煎14分钟。1起锅，淋上红酒酱汁，完成牛肉饼。

麦当劳汉堡里的肉饼怎么做成

1、准备好食材：用料牛肉馅适量，洋葱2个，鸡蛋1个，盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、玉米淀粉、耗油、白糖、料酒、姜粉、生抽适量。

2、麦当劳双吉汉堡的肉饼制作方法如下： 把洋葱和大蒜搅碎。 在牛肉中加入洋葱和大蒜，再加入所有调味料，搅拌均匀。 把牛肉饼放入煎锅中，以180度上下火煎熟。 煎至牛肉饼熟透即可。

3、准备好材料。牛肉和猪肉剁成肉泥。牛肉和猪肉末与面包糠混合。然后分3次加入鸡蛋液拌均。加入纯牛奶一起搅拌均匀。加入盐、黑椒粉和BBQ、丘比蛋黄沙拉酱、切碎的洋葱烧烤酱拌均。

4、搓成小球，做糖醋的也可以呀 【新鲜肉饼的煎制】平底锅烧热稍微放点油 两面中小火煎 不要急务必等一面成型变色再翻面 理论上小的只要翻一次就够了如果肉饼比较大的话单面煎制上色后加点水加盖焖煎，注意不要煎焦。

汉堡里的肉饼的做法

第10步、取平底锅倒入食用油，开中火。第11步、放入肉饼。第12步、煎4分钟，翻面。第13步、盖上盖，小火煎10分钟左右即可。

方法一：将牛肉打成泥，在真空包装后放入冰箱冷冻成型即可。制作牛肉饼时，需要鸡蛋和玉米淀粉使其粘连，避免出现松散的情况。做牛肉饼最好选用肥瘦相间的牛肉，口感最佳。牛肉饼食用时，将其放入锅中煎至两面金黄即可。

做法 土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀。放入土豆泥、面粉，揉均匀，分成等量的小团。

肥瘦比例约2：8的牛肉馅，拌入大量黑胡椒粗末、少量酱油，搅匀，或用手抓匀上劲。牛肉汉堡 煎出香嫩多汁的牛肉饼的做法 步骤1 白洋葱切碎，盐渍10分钟，清水冲洗后挤去水分，拌入牛肉馅。

汉堡肉饼的做法如下：主料：牛肉400克、猪肉100克。辅料：香菇50克、胡萝卜40克、熟玉米粒60克、生抽10克、老抽5克、盐4克、胡椒粉2克、花椒水60克、水淀粉60克、姜末15克。干香菇提前泡软备用。

做法步骤 肉馅撒盐，胡椒粉，搅拌上劲儿。洋葱切末，加入拌匀。将混合好的牛奶，面包粉放入，鸡蛋放入，混合好。分成2份，捏成圆饼。