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桃冻怎么做

蜜桃洗净，去皮切块。桃块、适量水放入破壁机中搅拌。果泥倒入小锅中，加入适量的砂糖，加热至融化后关火。加入柠檬汁、朗姆酒。吉利丁片提前泡软，果泥不烫手时放入，搅拌均匀。果泥放入模具中，再放入冰箱冷藏一夜即可。

首先，将蜜桃洗净，去皮并切块。随后，将这些桃块与适量的水一起放入破壁机中搅拌，制成细腻的果泥。接着，将果泥倒入小锅中，加入适量的砂糖，加热至砂糖完全融化后关火。在果泥稍微冷却后，加入柠檬汁和朗姆酒，以提升果泥的风味。

第一步：将水蜜桃洗净后去核。连皮切成薄片，倒入锅中。第二步：加入柠檬汁和白砂糖，拌匀腌制，让桃子出汁。第三步：500ml清水没过桃子，开小火煮10分钟左右。第四步：在吉利丁粉中加入2大勺清水拌匀，静置待用。第五步：过滤出桃子汁，趁汁水还热的时候加入已变成凝胶状的吉利丁粉。

食材：水蜜桃一个、白砂糖15g、鱼胶片9g、雪碧50ml、清水200ml。

第一步提前准备3-4个黄桃，用清水清理干净，然后将油桃除掉皮，将黄桃切割成小块预留。第二步在锅中倒进600mL的冷水，将削下来的桃皮放到锅里，开文火煮10min，10min之后将外果皮取出，往里面添加4克白糖，7克白凉粉，拌匀，将它们熬至溶化，大概煸炒3分钟左右将黄桃果实加上，拌匀，随后熄火。

桃子可以做成什么甜品简单

桃子冰淇淋：将桃子去皮去核，与糖、牛奶和奶油混合，用冰淇淋机制成冰淇淋。这种简单的水果冰淇淋清爽可口，是夏日的理想甜品。桃子慕斯：将桃子搅打成泥，与打发的鲜奶油、糖和吉利丁混合，倒入模具中冷藏凝固。桃子慕斯口感细腻，轻盈，非常适合作为餐后甜点。

桃子蛋糕：将桃子切片，与面粉、糖、鸡蛋和黄油混合，烘烤成蛋糕。这种蛋糕口感松软，带有桃子的甜美味道。桃子派：将桃子切片，与糖和面粉混合，放入派皮中烘烤。这种派皮酥脆，内馅甜美，是夏季的理想甜点。桃子果酱：将桃子切块，与糖和柠檬汁煮沸，制成果酱。这种果酱口感浓郁，可以用于面包或煎饼的涂抹。

桃子冰沙 桃子冰沙是一款适合夏天消暑的甜品。它做法简单，口感清凉。将新鲜桃子剥皮去核，并切成小块备用。然后，在搅拌机中加入桃子块、少量冰块和适量的牛奶或酸奶，搅拌均匀成冰沙状。最后，将冰沙倒入杯中，加入适量的蜂蜜或糖浆调味，撒上些许桃子块作为装饰，即可享用清凉爽口的桃子冰沙。

首先，尝试一下清凉的桃子冰沙。将新鲜桃子去皮切块，与牛奶或果汁、蜂蜜或糖混合，再加入冰块搅拌，最后撒上薄荷叶或柠檬片，一杯清新可口的夏日特饮就完成了。其次，桃子果冻是另一款简单却精致的甜品。将桃子煮熟，过滤去核，加入糖水冷藏凝固，就成了口感滑嫩的桃子冻，营养又美味。

想变着花样吃桃子,你知道蜜桃果冻怎么做吗?

1、果冻的做法，其实非常简单，其中必不可少的东西就是吉利丁片，其他的食材，可以根据自己的口味去准备吉利丁放入冰水泡软，捞出挤干多余水分，放入热的桃子水中，搅拌均匀至完全融化。

2、果冻的制作过程实际上非常简单，而其中关键的材料就是吉利丁片。 首先，将吉利丁片放入冰水中泡软，然后捞出挤干多余的水分。 接着，将泡软的吉利丁片放入煮沸的桃子水中，搅拌均匀，直至吉利丁片完全融化。 注意，加入吉利丁片的桃子水温度不应超过80摄氏度，以防止吉利丁片凝固。

3、食材：水蜜桃2个，白凉粉25克，清水适量，柠檬汁适量，白糖适量。首先从冰箱里面拿出两个水蜜桃，然后桃子外皮去掉，切成小块备用。然后把桃皮和清水一块放进锅里，再挤入几滴柠檬汁。然后开小火煮出颜色，把桃汁过滤到杯子里面。然后把过滤好的桃汁倒进锅里，加入白糖和白凉粉。

4、第一步：将水蜜桃洗净后去核。连皮切成薄片，倒入锅中。第二步：加入柠檬汁和白砂糖，拌匀腌制，让桃子出汁。第三步：500ml清水没过桃子，开小火煮10分钟左右。第四步：在吉利丁粉中加入2大勺清水拌匀，静置待用。第五步：过滤出桃子汁，趁汁水还热的时候加入已变成凝胶状的吉利丁粉。

5、处理桃子：将桃子削皮，皮留着备用；桃肉切成小粒，放入冰格或其他喜欢的容器中备用。使用冰格可以让果冻呈现出小巧可爱的形状。煮制桃皮水：将桃皮放入锅中，加入400ml水，煮开到水变色，桃皮变软。此时，桃皮中的色素和香味已经充分溶解在水中。

桃子果冻怎么做最简单

首先准备好所有的食材，小贴士：桃子一个，白凉粉30克，白糖30克。然后把桃子去皮，桃肉切成丁。接着锅中倒入500克清水，放入桃子皮煮出颜色。然后捞出桃子皮，放入白凉粉和白糖，转大火煮开。接着把桃子丁放入模具中。然后趁热倒入桃子水冰箱冷藏两个小时。

做法：吉利丁片冰水泡软，柠檬挤汁备用（我也是随手挤一点，主要是给桃子防氧化变色，增加一点点酸甜味道）。桃子去皮切小块（跟西红柿去皮一样的方法，桃子用热水烫一会，冲凉水，剥皮超级爽）。清水、白砂糖、柠檬汁、桃子小火加热至白砂糖融化，继续加热两三分钟关火。

倒入桃子水：趁热把煮好的桃子水倒入模具中，让每个模具都满满的。冷藏：把模具放入冰箱冷藏两个小时，耐心等待，让果冻慢慢凝固。

将切好的桃子放入搅拌机，搅打成细腻的果泥。在锅中加入适量的水和糖，煮至糖完全溶解，形成糖水。接着，将果冻粉慢慢加入糖水中，搅拌均匀，待其完全溶解后，再次煮沸。将桃子泥倒入锅中，与糖水充分融合，继续加热至沸腾。沸腾后，将火调至最小，待稍微冷却后，倒入预先准备的模具中。

第一步提前准备3-4个黄桃，用清水清理干净，然后将油桃除掉皮，将黄桃切割成小块预留。第二步在锅中倒进600mL的冷水，将削下来的桃皮放到锅里，开文火煮10min，10min之后将外果皮取出，往里面添加4克白糖，7克白凉粉，拌匀，将它们熬至溶化，大概煸炒3分钟左右将黄桃果实加上，拌匀，随后熄火。

怎么做桃子果冻

1、首先准备好所有的食材，小贴士：桃子一个，白凉粉30克，白糖30克。然后把桃子去皮，桃肉切成丁。接着锅中倒入500克清水，放入桃子皮煮出颜色。然后捞出桃子皮，放入白凉粉和白糖，转大火煮开。接着把桃子丁放入模具中。然后趁热倒入桃子水冰箱冷藏两个小时。

2、准备模具：把切好的桃子丁放入模具中，模具可以是各种可爱的形状哦！倒入桃子水：趁热把煮好的桃子水倒入模具中，让每个模具都满满的。冷藏：把模具放入冰箱冷藏两个小时，耐心等待，让果冻慢慢凝固。

3、第一步提前准备3-4个黄桃，用清水清理干净，然后将油桃除掉皮，将黄桃切割成小块预留。第二步在锅中倒进600mL的冷水，将削下来的桃皮放到锅里，开文火煮10min，10min之后将外果皮取出，往里面添加4克白糖，7克白凉粉，拌匀，将它们熬至溶化，大概煸炒3分钟左右将黄桃果实加上，拌匀，随后熄火。

4、做法：吉利丁片冰水泡软，柠檬挤汁备用（我也是随手挤一点，主要是给桃子防氧化变色，增加一点点酸甜味道）。桃子去皮切小块（跟西红柿去皮一样的方法，桃子用热水烫一会，冲凉水，剥皮超级爽）。清水、白砂糖、柠檬汁、桃子小火加热至白砂糖融化，继续加热两三分钟关火。

5、制作果冻液：在锅里倒入适量的水，加热的同时，把白凉粉和桃子汁加进去，不停地搅拌，直到烧开就关火。这样，果冻液就做好啦！晾凉并倒入：等果冻液晾凉到大约45度的时候，就可以小心地倒入放了桃子丁的水果杯中了。

6、把桃子切成小块；加水和糖一同炖煮到桃子不成形为止，同时将吉利丁片泡在冷开水中。将吉利丁片隔水加热待全部融化后取出，将小量桃汁水倒入碗中搅拌均匀后再倒入原来的桃汁水中搅拌均匀。将新鲜桃子和桃汁水一同倒入容器中冷藏4小时后即可食用。